Летние и осенние месяца

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	2	3	4
Понедельник	Хлеб, сливочное масло, редис, творог, кофе	Суп из шпината и щавеля с гренками, бабка из творога и черного хлеба с молоком	Отварной картофель с мясным соусом и салатом, хлеб, простокваша
Вторник	Хлеб, сливочное масло, сыр, помидоры, кофе	Жареная салака с отварным картофелем и салатом, ягодный кисель со взбитыми сливками	Суп молочиый с овощами, хлеб, сливочное масло, творог
Среда	Цветная капуста со сливочным маслом, хлеб, сыр или творог, кофе	Суп овощной с фрикадельками, макаронная запеканка с копченой салакой, салат из свежих огурцов	Зеленый горошек в молочном соусе, хлеб, сливочное масло сыр, простокваша
Четверг	Хлеб, сливочное масло, яйца, редис, помидоры, кофе	Котлеты с тушеной капустой картофелем, ягодный мусс с ванильным соусом	Пюре из картофеля и шпината со сливочным маслом, простокваша, хлеб, сливочное масло, помидоры
Пятница	Каша из «геркулеса» со сливочным маслом, помидоры	Суп рыбный с зеленым горошком и цветной капустой, гуляш с салатом	Суп молочный с картофельными клецками, хлеб, сливочное масло, творог
Суббота	Хлеб, сливочное масло, сосиски, свежие огурцы, кофе	Молодой картофель с грибным соусом и салатом, ягоды с молоком	Отварная рыба в сметанном соусе, молоко, хлеб, сливочное масло, редис
Воскресенье	Хлеб, сливочное масло, помидоры свежие огурцы, молоко	Жаркое из баранины с тушеной капустой и картофелем, компот из клубники и малины	Простокваша, хлеб, сливочное масло, сыр
Понедельник	Каша манная со сливочным маслом, хлеб, сливочное масло, помидоры, кофе	Сосиски или сардельки с картофелем, кисель ягодный с молоком	Отварная цветная капуста со сливочным маслом, хлеб, сыр или творог, простокваша
Вторник	Мясо молотое в соусе, хлеб, сливочное масло, свежие огурцы, кофе	Суп из капустной рассады, запеканка из белого хлеба с ягодным соусом	Тушеные овощи, хлеб, сливочное масло, простокваша
Среда	Хлеб, сливочное масло, сыр, редис, кофе	Мясо тушеное с овощами, яблочный мусс с ванильным соусом	Отварной картофель, хлеб, сливочное масло, творог, простокваша
Четверг	Яичница с цветной капустой, хлеб, сливочное масло, кофе	Отварной картофель с грибным соусом, творожная запеканка с ягодным соусом	Тушеный шпинат и щавель, яйцо и отварной картофель, хлеб, простокваша
Пятница	Хлеб, колбаса, сливочное масло, помидоры, кофе	Мозги жареные с картофелем, свежие ягоды с молоком	Тушеная морковь с зеленым горошком, хлеб, сливочное масло, простокваша
Суббота	Хлеб, рыба, помидоры, редис, сливочное масло, кофе	Суп-пюре из овощей и гренки с сыром, печеные яблоки с молоком	Отварная фасоль (стручки) со сливочным маслом, хлеб, сливочное масло, простокваша
Воскресенье	Хлеб, сливочное масло, помидоры, салат из свежих огурцов, молоко	Жаркое из телятины с картофелем и салатом, желе из ягод с ванильным соусом	Овощной салат с соусом майонез, хлеб, сливочное масло, простокваша